Urodzaj

Od razu odpukuję w niemalowane, żeby nie zapeszyć i tfu-tfu przez lewe ramię dla większej pewności!

W zeszłym roku posucha była w naszym Kole w kwestii zarobków. Bywałyśmy tu i tam, owszem, ale raczej dla prestiżu niż dla żywej gotówki... Czasem nawet z konta coś musiało ubyć, by na cele reprezentacyjne wydać.

Ten rok, jak na razie, łaskawy. Tyle, że czasem nam się terminy spiętrzają i trzeba się nieźle uwijać, by zdążyć wszystkie sroki za ogony złapać. Raz jarmark okazjonalny, raz konkurs, to znów obsługa imprezki wraz z cateringiem. I grosz do grosza się składa.

Wciąż się jeszcze uczymy, jak najbardziej optymalnie funkcjonować. Wraz z doświadczeniem rosną też potrzeby. Musimy na przykład pilnie nabyć sobie namiot ,,handlowy'', bo jednak kilka imprez co roku w plenerze jest i własne stoisko mieć należy. A do namiotu stół jakiś rozkładany, by było na czym towar rozłożyć. Oraz bęben z solidnym kablem, bo różnie bywa z dostępem do prądu i najlepiej liczyć na siebie.

Na te właśnie sprzęty udało się nam już w tym roku zarobić. A jeszcze na dwudziestego października trafiła się okazja zdobycia kolejnego tysiąca. No, niecałego, bo koszty własne wyniosą ze 3-4 stówki. Zawsze to jednak coś! Pracy nie tak dużo, potrawy proste. Tyle że na circa 70 osób.

***

Dziś pierwsze udane rozpalenie w piecu. Małż próbował już w niedzielę, ale tylko się nakopciło niemożliwie... Już widmo wymiany pieca zajrzało nam w oczy, ale udało się przyczynę zła znaleźć i wyeliminować. Milutko, gdy na dworze zaledwie plus siedem, a tu ciepło się od żeberek rozchodzi...