Jadalne-niejadalne

Chyba grozi mi kolejne uzależnienie. A imię jego - zupa-krem z zielonego groszku!

Pierwszy raz próbowałam u Asi na rodzinnym obiedzie. Potem zadebiutowałam osobiście, jak zawsze to i owo w recepturze lekko modelując. Małża akurat nie było, pożarłam sama zawartość sporego garnka. Taka trzydniówka... Mamie nie dałam, bo zbyt zielone to.

W niedzielę kupiłam mrożone kuleczki, zamierzałam zabrać w pielesze, ale zapomniałam. I dziś cały dzień mi ten groszek po głowie chodzi, nie mogę się doczekać, by znów uwarzyć...

Nie wiem, czy też tak macie? Że jakaś potrawa gości co i raz na stole przez parę miesięcy, a potem nagle stop! I odwyk już nie na miesiące nawet, a na lata całe. Natura próżni nie znosi, więc opuszczone miejsce zajmuje nowy cymes, na kwartał może...

Są dania sezonowe, co to tylko wiosną albo latem. Te się nie znudzą, bo nie zdążą. Są wreszcie te z cyklu tylko-raz-w-roku, najwspanialsze! Wigilijna kapusta i gotowany na paćkę groch, wielkanocny mazurek... W moim przypadku jeszcze faworki na Sylwestra i pączki na tłusty czwartek. Na te pięć specjałów zawsze się czeka z radością. I zapomina się nawet o diecie, bo wiadomo, nieprędko okazja się powtórzy!

Bywa i tak, że gdy się przedawkuje coś pozornie pysznego, odraza pozostaje na całe życie! W wieku ośmiu lat, na pierwszej kolonii,  pochłonęłam na jedno posiedzenie pół kilo irysów słodowych. Miały bardzo specyficzny zapach. Do dziś gdy ten irysowy aromat gdzieś napotkam, pojawia się odruch wymiotny... Niektóre gatunki piwa tak pachną, szczególnie te niepasteryzowane albo ,,żywe''.

Kiedyś wspominałam, że Tato nie ruszył ciasta, w którym była choćby śladowa ilość jakiegokolwiek kremu. Embargo obejmowało też lody. Mama od czasu, gdy była ze mną w ciąży, nie znosiła zupy pomidorowej i zapachu świeżego chleba. W domu rodzinnym przeto pieczywo było zazwyczaj ,,wczorajsze''. Poza bułkami, bo tych Mama nie ruszała, a Babcia dawała je nam do szkoły, gdy Mamidło już wychodziło do pracy.

Owe dziwactwa Rodziców były, oczywiście, skutkiem nadużyć sprzed lat. Ciekawe, kiedy mi się znudzi krem z mrożonego groszku? Na tyle, bym wprost patrzeć nie mogła...